In Japan ist Hojicha ein eigenständiger, tief im Alltag verwurzelter Tee.
Unser gerösteter Grüntee zeichnet sich durch seine bernsteinfarbene Farbe, seine subtilen Noten von Haselnuss und Kaffee sowie seine natürliche Süße ohne Bitterkeit aus. Arm an Koffein begleitet er Momente der Ruhe, von morgens bis abends, und verkörpert einen sanfteren Ansatz zum Tee.
Wir, das sind Théo und Louane.
Maison Hojicha entstand aus einer Reise, einer Suche nach Gleichgewicht und einem tiefen Respekt vor japanischem Handwerk."
DIE ENTSTEHUNG VON MAISON HOJICHA
Während eines Aufenthalts in Japan entdeckten wir Hojicha als eine sanftere Alternative zu stimulierenden Alltagsgetränken. Arm an Koffein und von Natur aus wohltuend, erfüllt er ein Bedürfnis nach Ruhe und Klarheit, ohne auf die Tiefe der Aromen zu verzichten.
Diese Entdeckung hat unsere Vision geprägt: eine ruhigere Energie anzubieten, die den natürlichen Rhythmus respektiert, vom Morgen bis zum Abend.
Unser Ansatz
Maison Hojicha entstand aus einem einfachen Wunsch heraus: eine natürliche und sanftere Alternative zu koffeinhaltigen Getränken anzubieten, und zwar durch einen noch wenig bekannten japanischen Tee, den Hojicha. Ein Getränk, das den Alltag begleiten soll, ohne Übermaß, und sich in einen ausgewogeneren Rhythmus einfügt.
Koffein nimmt in unseren Gewohnheiten einen zentralen Platz ein, doch seine Intensität passt nicht immer zu jeder Tageszeit. Wir wollten einen anderen Weg erkunden: den eines Tees mit einem runderen Profil, der dank seiner Röstung natürlich koffeinarm ist und eine sanftere Energie spenden kann.
Mit Maison Hojicha rücken wir den Hojicha wegen seiner eigenen Qualitäten ins Rampenlicht, abseits der Codes stimulierender Getränke. Eine anspruchsvolle Auswahl, die der japanischen Handwerkskunst treu bleibt und darauf ausgelegt ist, vom Morgen bis zum Abend genossen zu werden.
Maison Hojicha bietet somit ein einfaches und aufrichtiges Erlebnis: einen zugänglichen, ausgewogenen und im Alltag verankerten Tee, wie selbstverständlich.
Unsere Produzenten
Wir arbeiten mit leidenschaftlichen japanischen Kleinbauern zusammen, die in einer der besten Teeanbauregionen ansässig sind. Ihre Plantagen sind bekannt für ihre Exzellenz und die außergewöhnliche Qualität ihrer Ernten. Dabei legen wir größten Wert auf Ökologie und Nachhaltigkeit: Jeder Schritt, vom Anbau bis zur Röstung, ist darauf ausgelegt, unsere Böden zu schonen, eine verantwortungsvolle Landwirtschaft zu unterstützen und Naturprodukte zu fördern.
Bei Maison Hojicha ist es uns ein Anliegen, Hojicha anzubieten, der seinem Ursprung treu bleibt und sich nahtlos in Ihren Alltag einfügt.
Nach japanischem Know-how und einem verantwortungsbewussten Ansatz hergestellt, zeichnet sich unser Hojicha durch seine geröstete Süße und sein natürliches Gleichgewicht aus. Arm an Koffein, bietet er eine sanftere Energie, die zum Innehalten einlädt, ohne auf Genuss zu verzichten.
Wir haben Hojichas mit natürlichen Aromen kreiert, die die Röstung verfeinern und jeden Moment des Tages mit Präzision und Gelassenheit begleiten.
Mehr als nur ein Getränk ist Hojicha für uns eine Lebenskunst: eine Pause, eine Rückkehr zu sich selbst, ein Atemzug. Eine einfache und bewusste Art, für sich selbst zu sorgen und dabei den Planeten zu respektieren.
"Willkommen in der beruhigenden und verantwortungsbewussten Welt von Maison Hojicha."
