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HOJICHA SIGNATURE 30g
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HOJICHA SIGNATURE 30g
Certifié Bio JAS
Origine Kagoshima
Sélection 100% Feuilles

HOJICHA SIGNATURE 30g

100 % Blätter, ohne Stängel – für ein überragendes Aroma

25,90€
30 Portions
~ 0,86 € par tasse

Feines Hojicha-Pulver mit sanften Röstaromen, von Natur aus koffeinarm.
  • American Express
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Sichere und verschlüsselte Zahlung.
Das Richtige für Sie, wenn …

☕ Sie lieben Kaffee, aber nicht seine Nebenwirkungen?
Sanfte, stabile Energie den ganzen Tag über, ohne Nervosität oder Müdigkeit.

🌿 Ihr Magen ist empfindlich?
Seine Röstung reduziert die Adstringenz: eine runde und beruhigende Tasse, selbst auf nüchternen Magen.

🍂 Tee hat Sie noch nie überzeugt?
Keine Bitterkeit. Warme Noten von gerösteten Haselnüssen und Kakao, eine echte Gourmet-Alternative.
Das Wichtigste

- 100% Teeblätter (keine Stängel)
- Premium Hojicha aus kontrolliert biologischem Anbau
- Herkunft: Kagoshima, Japan
- Glutenfrei · Allergenfrei
- Arm an Koffein & ohne Bitterkeit
- 30g · 30 Portionen ~1 g pro Tasse
Was ihn einzigartig macht
  • Ausschließlich aus Teeblättern zusammengesetzt.
  • Herkunft: Präfektur Kagoshima, Japan.
  • Kultivare: Yabukita & Yutakamidori
  • Geschmack von gerösteten Nüssen, sanftem Karamell und Kakao.
  • Keine Bitterkeit.
Lieferung

Metropolitan-Frankreich:

- Lieferung an eine Abholstelle in 3-4 Werktagen: 1,99 €
- Standardlieferung nach Hause in 2-3 Werktagen: 2,99 €

Ab einem Einkaufswert von 45 € ist die Lieferung an eine Abholstelle oder nach Hause kostenlos.

Schweiz:

- Standardlieferung nach Hause in 3-5 Werktagen: 7,90 CHF

Ab einem Einkaufswert von 70 CHF ist die Lieferung kostenlos.
Erhaltung
  • Unser Hojicha wird in einem undurchsichtigen, luftdichten Behälter geliefert, der ihn vor Luft, Licht und Feuchtigkeit schützt.
  • Nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen und an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, um die Fülle seiner gerösteten Aromen zu bewahren.
  • Nach dem Öffnen empfehlen wir, ihn idealerweise innerhalb von 2 bis 4 Monaten zu verbrauchen, um die Fülle seiner Aromen zu erhalten.

Vervollständigen Sie Ihr Ritual...
Maison Hojicha

Pourquoi choisir
Maison Hojicha ?

Un hojicha d'exception, né sous le soleil subtropical de Kagoshima

Kagoshima — Terroir d'exception

Climat subtropical, sol volcanique, influence océanique. Des feuilles d'une richesse aromatique introuvable ailleurs, cultivées selon les méthodes traditionnelles japonaises.

Climat subtropical Sol volcanique Yabukita & Yutaka Midori
Tableau comparatif
Critère
Notre hojicha Maison Hojicha
Marché standard Hojicha ordinaire
Origine
Provenance & terroir
 Kagoshima, JaponTerroir volcanique subtropical
 Origines multiplesSouvent non tracé
Cultivars
Variétés sélectionnées
 Yabukita & Yutaka Midori
YabukitaYutaka Midori
Sélection tracée		 Non préciséBlend industriel
Composition
Pureté de la poudre
100% feuilles entièresZéro tige — pureté absolue
Feuilles + tigesAmertume fréquente
Torréfaction
Maîtrise de la chauffe
 Artisanale — MaîtriséeNi trop, ni insuffisante
 IndustrielleNon personnalisée
Goût & Texture
Arôme et ressenti
 Noisette grillée, soyeuxSans amertume · Ultra-fin
 Variable, parfois amerTexture granuleuse
Caféine
Impact nerveux
 Naturellement faibleÀ tout moment
 VariableSouvent plus élevée
Positionnement
Niveau de gamme
Premium — sans compromisDe A à Z
Volume & coûtOptimisé rendement
Comparatif
Notre hojicha Maison Hojicha
Marché standard Hojicha ordinaire
OrigineProvenance & terroir
Kagoshima, Japon Terroir volcanique
Multiples Non tracé
CultivarsVariétés sélectionnées
YabukitaYutaka Midori
Sélection tracée
Non précisé Blend industriel
CompositionPureté de la poudre
✓ 100% feuilles Zéro tige
✗ Feuilles + tiges Amer possible
TorréfactionMaîtrise de la chauffe
Artisanale Maîtrisée
Industrielle Non personnalisée
Goût & TextureArôme et ressenti
Noisette, soyeux Sans amertume
Variable Parfois amer
CaféineImpact nerveux
Faible naturellement À tout moment
Variable Souvent plus élevée
PositionnementNiveau de gamme
✓ Premium De A à Z
✗ Volume / coût Optimisé rendement

Le verdict : une autre catégorie

Depuis les collines volcaniques de Kagoshima jusqu'à votre tasse, chaque étape est maîtrisée avec une précision artisanale rare. C'est ce que le hojicha était censé être.

100%Feuilles entièresZéro tige
5/5Qualité arômeNoisette naturelle
N°1Terroir volcaniqueKagoshima

Die Schritte zur Zubereitung Ihres Hojicha

Geben Sie 1 Teelöffel Hojicha-Pulver in eine Schüssel

50ml heißes Wasser ( 75-80°C ) hinzufügen und schaumig schlagen, bis die Mischung glatt und luftig ist.

In ein Glas / eine Tasse gießen, dann die Milch Ihrer Wahl für einen Hojicha Latte hinzufügen, je nach Vorliebe heiß oder kalt

Was ist Hojicha?

Hojicha ist ein gerösteter japanischer Grüntee, der eine milde Tasse mit gerösteten Haselnuss- und Getreidenoten und sehr wenig Koffein bietet.

Er basiert auf traditionellem Know-how und zeichnet sich durch seine Fülle und das Fehlen von Bitterkeit aus. Er kann zu jeder Tageszeit heiß oder kalt genossen werden.

Nachhaltiges Engagement

Jeder Schritt, von der Vorbereitung bis zum Versand, folgt einer einfachen und kohärenten Logik.

Recycelte und recycelbare Verpackungen, langlebige und wiederverwendbare Metalldosen, auf das Wesentliche reduzierte Materialien.

Ein schlichter Ansatz, bei dem jedes Detail zählt.

Häufig gestellte Fragen

Wie bereitet man Hojicha zu?
  1. Geben Sie einen Teelöffel Hojicha-Pulver in eine Schale.
  2. Fügen Sie 50 ml heißes Wasser (75 - 80 °C) hinzu und verquirlen Sie es, bis eine glatte und schaumige Mischung entsteht.
  3. Gießen Sie es in ein Glas oder eine Tasse und fügen Sie Milch Ihrer Wahl hinzu, um einen Hojicha Latte zu erhalten.
Worin besteht der Unterschied zwischen Matcha und Hojicha?

Matcha ist ein ungerösteter Grüntee mit pflanzlichem Geschmack und höherem Koffeingehalt.

Hojicha hingegen ist ein gerösteter Grüntee mit mildem, leicht geröstetem Geschmack und geringem Koffeingehalt.

Zwei außergewöhnliche japanische Tees, aber zwei sehr unterschiedliche Erlebnisse: die Energie des Matcha, die Gelassenheit des Hojicha.
Wie bewahre ich meinen Hojicha nach dem Öffnen auf?

Um den vollen Aromareichtum des Hojicha zu bewahren, empfehlen wir, ihn in seiner luftdichten Maison Hojicha Dose aufzubewahren, die nach jedem Gebrauch sorgfältig verschlossen wird.

Dank dieser luftdichten Verpackung behält der Hojicha nachhaltig seine zarten Röstnoten, seine Frische und seine optimale Qualität.
Warum und wann entstand Hojicha?

Hojicha entstand in den 1920er Jahren in Kyoto, Japan. Ursprünglich hatten die Produzenten die Idee, grüne Teeblätter zu rösten, oft aus Ernteüberschüssen, um ihnen einen neuen aromatischen Ausdruck zu verleihen und sie milder und leichter verdaulich zu machen.

Dieser geniale Ansatz, der heute mit einem Zero-Waste-Ansatz verbunden ist, führte zu einem Tee mit warmen und tröstlichen Noten, der von Natur aus koffeinarm ist.

Heute ist Hojicha ein sehr beliebtes traditionelles japanisches Getränk, das sowohl zu Hause als auch in Restaurants konsumiert und in die täglichen Rituale integriert wird.
Enthält Hojicha Koffein?

Hojicha enthält von Natur aus Koffein, jedoch in deutlich geringerer Menge als die meisten Grüntees. Das Rösten der Blätter reduziert seinen Koffeingehalt, was ihn zu einem milden Getränk macht, das oft zu jeder Tageszeit, auch am späten Abend, genossen wird.